Peru

Informação

Capital: Lima

Tamanho: 1,285,216 km²

População: 28m

Moeda: Nuevo Sol

Idioma: Espanhol, Quechua e Aymara

Visto: Não é necessário para os cidadãos da Comunidade Europea.

Comida: A cozinha peruana é uma verdadeira revelação. A jóia da culinária costeira é o ceviche. Um prato delicioso de peixe branco cru marinado em suco de limão, pimentão, cebola. Outro prato de peixe apetitoso é escabeche - peixe com cebolas, pimentão verde e vermelho, e camarões, cominho, ovos cozidos, azeitonas, e salpicado com o queijo. Lomo saltado, carne fritada rapidamente com cebolas, vinagre, gengibre, pimenta, tomates e batatas fritas, servido com arroz. Não esqueça do animal de estimação, cuy (porco de Guiné), que é considerado uma verdadeira delicatesen.

Bebida: A bebida mais famosa do Peru é pisco, um conhaque feito a base uva do Vale Inca, utilizado no maravilhoso pisco sour, um coquetel forte que também inclui ovos e o suco de limão.

Festivais: O mais famoso e espetacular é o Inti Raymi celebrado no dia 24 de Junho. O Festival Inca do Solstício do Inverno é criado na fortaleza de Sacsayhuaman. A clima em Cusco durante este período é fantástica - faça sua reserva com antecedência e divirta-se.

Quando ir: A serra e a floresta são quentes e secos de Abril à Outubro. Novembro à Abril é a estação de chuva. Ao contrário acontece na costa - quente e seco de Dezembro à Abril, e frio de Maio à Novembro. De Junho à Setembro são os melhores meses para os trekkers.

Todos sabem sobre Machu Picchu, o mito - e fortaleza inca coberta de névoa, porém poucos sabem que o Peru tem os sítios arqueológicos mais antigos da América do Sul. Ou que seus campos são refúgio de grande diversidade plantas e vida selvagem do planeta. Peru foi onde nasceu o surfe, e seus rios oferecem o rafting muito perigoso, e que os Andes Peruanos são tão inexplorados que comparando com o Himalaia faz ate parecer com Piccadilly Circus em um fin-de-semana no Verão.

Todos que visitam o Peru inevitavelmente vão à Cusco, uma das cidades mais fascinantes do mundo. Os espanhóis construíram igrejas coloniais e casas em cima das fundações originais incas, e esta mistura de estilos arquitetônicos está em evidência.

O Cusco é também a base ideal para os que desejam explorar o Vale Urubamba, que se estende do oeste ate Machu Picchu e ao redor. O sítio arqueológico mais conhecido do Peru é a atração principal de visitantes. Acorde bem cedo para ver o nascer do sol em cima das montanhas e ver a fortaleza da luz - é imperdível.

Ao norte esta a elegante cidade colonial de Trujillo, na costa ao norte do Peru e Chan Chan, está a maior cidade de tijolos no mundo. As ruínas da cidade imperial compõem-se de nove grandes pátios construídos por dinastias sucessivas que governaram esta parte do país antes da chegada dos incas. Alguns quilômetros da cidade são as pirâmides de tijolos maciças de Huaca del Sol e Huaca de la Luna.

Na Cordilheira Blanca, nos Andes ao norte, é o esplendor arquitetônico do templo de 2,500 anos de Chavín de Huantár, um dos lugares mais antigos e importantes do Peru. Contudo, esta região é mais conhecida como a Meca para os caminhadores de todo o mundo, porém se preferir pode experimentar canoagem ou andar de bicicleta pelas montanhas.

Mas nem tudo é só montanhas. A maior parte da população do Peru, cerca de 60 %, vivem na selva. Experimente o melhor da selva em Manu ou em Tambopata, algumas das maiores áreas protegidas da floresta tropical e de conservação no mundo. Ou voe para Iquitos, o único lugar no Peru onde pode-se ver golfinhos de rio de cor de rosa e visitar o frenético porto de Amazonas à tarde.


Todo texto é propriedade da Latin American Travel Association (Associação Latino Americana de Viagens). LATA é uma organização e nós damos boas-vindas às parcerias com qualquer empresa ou indivíduo que compartilhem os nossos alvos e objetivos. Embora todo cuidado é tomado para assegurar de que nossos membros sejam de boa-fé, os futuros clientes são recomendados fazer seus próprios questionamentos antes de participarem de qualquer acordo.

Como chegar