Brasile

Dati essenziali

Capitale: Brasilia

Superficie: 8,547,403 km²

Popolazione: 170m

Moneta: Real

Lingua: Portoghese

Visti: Non richiesto per viaggiatori con passaporto Britannico.

Cibo: Il piatto piú famoso è la 'feijoada completa': vari tipi di carne (manzo essicato, salsiccia affumicata, lingua affumicata, maiale salato con spezie, erbe e vegetali) cotta con fagioli. La farina di manioca è cosparsa su tutto, ed è mangiata con il kale (couve) e fette di arancia, accompagnata da bicchieri di 'aguardente'. Il 'Churrasco' è un misto di carni grigliate, inclusa l'eccellente bistecca con contorno di farina di manioca. E' servito normalmente nei ristoranti specializzati, 'chuirrascarias' o 'rodizios' (o 'espeito corrido'). Accertatevi del vostro appetito quando li visitate!

Bevande: Caipirinha: un "ingannevole" bicchiere riempito di un distillato locale con ghiaccio e fette di lime. Il primo bicchiere è delizioso, il secondo ancora di piú, dopo questi è a vostro rischio! La 'Caipiroska' è una bevanda simile ma a base di vodka, quindi un pó meno forte. I succhi di frutta sono egualmente fantastici.

Festivitá: I brasiliani non hanno bisogno di scuse per organizzare un party e ci sono dunque molte opportunitá durante l'anno. La festivitá piú famosa del Brasile è il Carnevale, in particolare quello di Rio de Janeiro, anche se quelli di altre cittá sono egualmente interessanti. Le date variano fra febbraio e i primi di marzo. La 'Semana Santa' che termina la domenica di Pasqua, è celebrata con parate in molte cittá e luoghi. Bahia ha molte festivitá durante l'anno, ma alcune delle piú interessanti sono il 'Lavagem do Bomfin' a gennaio, il 'Presente para lemanjá' a febbraio, e la 'Festa da Boa Morte' ad agosto. Al Sud la 'Festa Nacional da Uva' ha luogo in Caxias do Sul durante febbraio. Verso la fine dell'anno, in ottobre, la 'Oktoberfest' si celebra in Blumenau mentre la festivitá 'Cirio de Nazaré' ha luogo in Belém. L'anno di festivitá termina il 31 dicembre con il popolarissimo 'Reveillon' sulla spiaggia.

Quando andare: Il Brasile, come destinazione, puó essere visitato durante tutto l'anno, dipende da quello che si vuole vedere (e dalle vostre prioritá) e dove si vuole andare. La maggior parte del Paese è tropicale, ma data la sua vastità il clima puó variare.

Descritto come il popolo piú sexy al mondo, i Brasiliani sono sedotti dai suoni della loro musica e dall'attrazione delle spiagge. Lungo i suoi 7.250 Km di coste esiste una striscia di sabbia per ogni giocatore di pallavolo, danzatore di capoeira, surfista, automobilista su dune e lo sport nazionale potrebbe facilmente essere sia il 'flirtare' che il gioco del calcio.

I brasiliani sono dotati di un lato spirituale che si accoppia a quello edonistico. Molte sono le religioni esotiche che vi fioriscono, la piú nota delle quali è il 'Candomblé', basato sulle tradizioni Africane, che coesistono con il Cattolicesimo. Artisticamente il Brasile ha una ricca tradizione che risale al 16° secolo, quando i colonialisti portoghesi, arricchitisi con l'oro e i diamanti, investivano il loro denari in bellissimi palazzi barocchi ancor oggi numerosi e ben conservati ovunque.

Essendo la quinta nazione piú grande del mondo, il Brasile ha un'ampia varietà di attrazioni e di luoghi spettacolari. I brasiliani dicono che Dio creò il mondo in sei giorni e il settimo creó Rio de Janeiro. Pochi fra quelli che hanno visitato Rio potrebbero contraddire ciò, data la sua spettacolare miscela di montagne, foreste tropicali e spiagge e la sua eclettica mescolanza di cittá cosmopolita e di resort tropicale. Corcovado, Pan di Zucchero, Copacabana, Ipanema e Maracaná sono tutti nomi e immagini che rendono Rio speciale. Cosí come lo spettacolare Carnevale.

Ma il Brasile è molto di piú della sola Rio. Il Nord-Est gode di una recente popolaritá come destinazione turistica, con in testa lo stato di Bahia, spesso chiamato 'Africa in esilio'. Esso fu il cuore del Brasile coloniale e l'architettura di quel periodo si trova in maggioranza nella capitale Salvador, dove oltre 800 edifici risalenti al 17° e 18° secolo si situano in un'area considerata dall'UNESCO patrimonio universale.

Il Nort-Est offre un' inebriante miscela di culture, cucina, etnie, come pure numerose meraviglie quali il Parco Nazionale di Chapada Diamantina o le stupefacenti spiagge. Altre popolari destinazioni nel Nord-Est includono gli stati di Alagoas, Ceará, Paraiba, Pernambuco, Rio Grande del Nord e Sergipe.

Il Brasile è pure la 'patria' del Rio delle Amazzoni, fiume che scorre attraverso il Nord fino all'Oceano Atlantico, alimentando durante il suo corso la piú grande estensione di foreste tropicali del mondo intero. I visitatori possono esplorare e sperimentare la spettacolare varietá naturale della flora e della fauna attraverso passaggi quali Belém o Manaus, cittá entrambe famose per i loro teatri dell'opera.

Il Pantanal offre un panorama eccezionale di flora e fauna: una vera collezione di ecosistemi, la piú grande estesa zona paludosa delle Americhe, dove si trova la piú grande varietá di uccelli e animali selvaggi.

Gli Stati meridionali del Brasile, quali Rio Grande do Sul, Catarina e Paraná sono egualmente pieni di contrasti e di sorprese, incluse le bellissime spiagge adatte al surfing, la vista di delfini e balene attorno Florianopolis; cittá come Blumenau, con la sua inconfondibile architettura Bavarese; il Itaimbezinho, il canyon piú esteso dell'America Latina; e le cascate di Iguaçu che si estendono per circa 3 Km attraverso il possente fiume Iguaçu, che segna il confine fra Brasile e Argentina. Una delle sue cascate, la 'Gola del Diavolo', è la piú grande del mondo per volume d'acqua al secondo.


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